生存是酒店業的目標

András Gendur 表示,今年的重新開業與去年完全不同,因為在過去的一年裡,許多人破產或離開了這個行業。 目前正在為爭取勞動力大打出手,而食品價格和勞動力成本也上漲了很多。

外燴 自助餐 Tamás Molnár 告訴 hvg.hu,他認為危機過後布達佩斯 50% 的餐館將不會營業。 該行業最大的問題之一是餐館老闆難以獲得國家工資補貼,目前尚不清楚上周宣布的免費貸款將帶來多少幫助。 從2024年1月1日起,對於2022年每個服務點淨銷售收入至少1200萬福林但不超過1億福林的餐飲企業和旅遊景點運營商,將強制提供數據。

four.4.30 絞肉機必須牢固地固定在有足夠橫向距離以便搬運的地方使用。 宜蘭 外燴 4.four.21 化學品只有在其包裝符合規定、具有足夠的強度並按規定貼有標籤的情況下,方可准許銷售、儲存或出售。

在較冷的月份,每日營業時間較短或每週營業時間可能減少的季度。 10 多年來,該國的商業餐飲場所(即餐廳、自助餐廳、酒吧)數量首次降至 40,000 家以下。 兩階段減免增值稅的目標之一是啟動酒店業的工資增長。 儘管根據統計數據,該部門的工資在兩年內增長了近20%,但對減稅效果的評估尚不明確。

four.2.31 裝有熱食的容器只能存放在指定用於此目的的區域的儲物凳上,與交通路線分開。 four.2.26 只有耳朵或把手固定牢固的容器才可用於食品製備。


在開始提供數據之前,餐飲業務的經營者必須準備他的餐飲軟件以提供 NTAK 數據。 所選軟件的製造商和運營商可以在此過程中提供支持。 NTAK註冊後,餐飲企業的經營者使用適合發送NTAK數據的餐飲軟件,為各有義務提供數據的餐飲企業,保證在數據提供範圍內傳輸數據。

有些人認為該規則正在為酒店業的“崩潰”做準備。 Telex 採訪了幾家餐飲服務商。 有人問如果你工作的出租物業沒有互聯網怎麼辦。 問題是在永久性音樂會場地經營的自助餐是什麼,或者封閉的活動是否被視為漏洞。 近來很少接待酒店客人,但騎馬活動依然如故。 到了夏天,很多人對騎馬露營產生了興趣,外賣依然流行。

運營商無法承受更高的成本 - 以及不斷上漲的工資需求。 由於能源價格的急劇上漲、原材料價格的快速上漲、勞動力短缺以及需求的突然下降,越來越多的標誌性餐廳倒閉。 那些在寒假期間仍然營業的餐廳正計劃縮小菜單範圍並縮小規模。 俄羅斯天然氣根據合同再次進入歐洲,但歐洲工業的衰退也導致價格下跌。

four.4.7 如果貨物卡在滑槽上,在起始層發出警告後,必須確保接收層人員離開滑槽,貨物必須站在滑槽外開始移動在合適的幫助下。 four.three.12 只能在鉸鍊和玻璃表面完好無損的門窗開始清洗。 four.three.eight 熨斗只能在指定區域使用。 four.2.63 使用南瓜研磨機時,嚴禁用手拿著和移動南瓜!

four.3.28 收集清潔過程中產生的廢棄物、垃圾,必須使用可密閉、易清洗消毒的材料製成的收集容器。 four.three.20 清潔通風窗前,必須將風扇接頭的插頭從插座中拔出,待風扇葉輪轉動完畢後方可開始工作。 4.three.6 熨燙時可將熨斗存放在隔熱墊上。 4.2.seventy one 刀、叉和斧頭必須放在水槽中,使它們的尖端指向同一方向並且鈍端朝向手。 four.2.sixty four 啤酒只能在完整的桶中啟動。 外八